19 Temmuz 2012 Perşembe

Geçici Seçicilik

  Madem öğrenci veya bekar evi çilesinden başladık konunun buradan devam ettirilibilitesi var. Malumunuzdur, anne kucağında, sıcak yuvanızda ikamet ederken pişirilen ve nedense toplum genelinde (kendi zevklerimi toplum geneline vuracağım büyük bir egoizmle) kabul görmemiş brokoli, karnıbahar, pırasa, karnıyarık vb. yemeklere burun kıvırmaktır, "anne yea ben bundan yemem başka bişey yok mu" demektir yemekte seçicilik.

  Velhasıl önümüze sunulan hazırlanmış ve beğenmediğimiz yemekler gün gelir mumla aranır olur. Bu bazen bir yurtta görevli kadının pişirdiği, suda hayatta kalmaya çalışan nohutlardan oluşan ve uyduruk "prenses çorbası" adını almış çorbadan, bazen evde pişirilmeye çalışılıp başarısızlıkla sonuçlanan hindi dolmadan (tecrübeyle sabittir) kaynaklı olabilir.
  Haliyle o zamanında beğenmediğiniz yemeklere uyguladığınız seçiciliğin geçiciliğine maruz kalırsınız.

  Çok farklı bir boyutu daha var tabi ki olayın. Bizlerin seçiciliğe maruz bıraktığımız her bir lokmayı çocuğuna ulaştırabilmek için her şeyini feda edecek annelerle aynı gezegende yaşıyoruz biz... Bu açıdan düşünülünce herhangi birinin; en azından vicdan sahibi birinin, yemek seçme olayının tamamen lüks olduğunu algılaması uzun sürmeyecektir aslında.

  O halde "Afrika'da bir anne çocuğuna; 'Tabağını bitir!' diye bağırana kadar, dünyadaki bütün tabakları kırmak istiyorum."   Morgan Freeman.

Yedek Yemek

   Sadece kafiye için yapılmış bir başlık olmamakla beraber, genellikle öğrenci kesiminin yiyebildiği türden yemekler için kullanılabilecek bir tabirdir.


   Eğer eğitiminizi aile yanında sürdürmüyorsanız, yemek sizin için imam bayıldı, vezir parmağı, ve hatta nohut bile değildir. Bunlar ara sıra dışarda yenilebilecek ekstralardır.
   
   Kız değilseniz ki çoğu kızın hala çay dahi demleyemediğini gördüğüm için bu pek sağlıklı bir genelleme değildir aslında, içinizde büyüyecek olan makarna, hazır çorba ve fast food ağacını her geçen gün sulayacaksınız demektir. 


   Tarif gerektirmeyen, tesadüfen bile pişirilebilecek yemeklerdir bunlar. Yemek pişirme alışkanlığınız veya beceriniz yoksa, sizin için yemek yemek; yedekte tutulan bir lüks, anneleriniz için sizin yediğiniz yemek; yedek yemek olacaktır. Nitekim o bünyeler hazır çorbaya burun kıvırıp, makarnayı en şahane soslarla makarnalıktan çıkaranlardır.



   

11 Temmuz 2012 Çarşamba

Hava durumunun yazma iştahımı bu kadar etkileyeceğini tahmin etmezdim.
Yaratıcılığın bittiği yerde olmamak gerekir sanırım.


Tolkien'in kaleminden çıkan her kelimeyle evlenirim demiştim bir yerde. Arkasındayım sözümün.

Advert Me

Karmaşık olan her zaman tercih edilen midir ?


Bu konunun içeriğine, ilgi duyulup duyulmamasına göre değişir aslında. 
Ben de komplike görünse de müzik, sinema ve televizyona olan ilgimi; bazen tanıtım ve reklam, bazen eleştiri ve bazen de hiçlikle bağdaştırmayı düşünüyorum. 
Olur mu? neden olmasın...